Льняное семя обладает многими полезными свойствами, применяется для лечения и профилактики заболеваний, употребляется в пищу.
Латинское название льна — Linum
usitatissimum, то есть «лен полезнейший». Кто бы мог подумать, что эти
маленькие семена могут обладать такой необычайной силой!
Благодаря уникальному составу, семена
льна могут предотвращать и лечить множество заболеваний разного
характера: от запора до серьезных проблем с сердцем.
Льняное семя полезно для всех, кто
соблюдает диету, ведь оно богато легкоусвояемыми жирами и клетчаткой,
благодаря чему быстрее наступает ощущение сытости и в разы повышается
пищевая ценность любого продукта, съеденного вместе с семенами. А вот
углеводов в нём мало!
Чем полезны семена льна
Основная польза семян льна заключается в
3 основных компонентах: клетчатке, полиненасыщенных жирных кислотах,
лигнанах. Витамины группы В, витамин Е, йод, кальций, цинк, железо,
каротин, магний, сера, фосфор, калий, кремний, медь, никель, марганец,
молибден, кобальт и хром усиливают лечебный эффект.
Клетчатка
Волокна клетчатки, растворимые и нерастворимые, контролируют уровень плохого холестерина в крови, блокируя его всасываемость в кишечнике.
Волокна клетчатки, растворимые и нерастворимые, контролируют уровень плохого холестерина в крови, блокируя его всасываемость в кишечнике.
2. Жирные кислоты
Льняное семя — самый богатый источник
омега-3 жирных кислот. Эти соединения являются жизненно важными
компонентами клеточных мембран, они улучшают кровоток и помогают
предотвратить образование тромбов, вызывающих инфаркт и инсульт.Именно
сочетание клетчатки и ненасыщенных жирных кислот делает льняное семя
таким эффективным в снижении уровня холестерина.
3. Лигнаны
Это полифенолы, которые выступают как
мощные антиоксиданты, превосходя по эффективности в этом отношении даже
витамин Е. Самый богатый источник этих соединений — оболочка семян льна.
В комплексе сфитоэстрогенами (растительными веществами, схожими по
свойствам с женскими гормонами эстрогенами) они активно противостоят
раку груди.
Для наилучшего лечебного и
профилактического эффекта семена льна следует измельчить в кофемолке
непосредственно перед употреблением. За 30 минут до основного приема
пищи набери получившуюся муку сухой чайной ложкой и запей большим
количеством жидкости. Курс лечения зависит от желаемого результата и
может продолжаться несколько месяцев.
Как и у всякого сильнодействующего
средства, у семян льна также есть противопоказания: диарея, обструкция
пищевода, кишечника или привратника, камни желчном пузыре, мочекаменная
болезнь, заболевания матки и яичников, беременность, диабет. В любом
случае перед началом употребления семян льна лучше проконсультироваться с
врачом.
https://www.youtube.com/watch?time_continue=161&v=gxylD1c-2KI
https://www.youtube.com/watch?time_continue=161&v=gxylD1c-2KI
Первый эффект от приема льняного семени
ты заметишь уже через 2 недели: исчезнут проблемы с кожей, волосы
заблестят и оживятся, наладится процесс пищеварения, уменьшатся
аллергические реакции.