Ароматные, оливково-зеленые листья придают блюду тонкую интенсивность и глубину.
Но лавровый лист — не только вкусная приправа. Это растение еще и очень полезно.
Согласно порталу «Органические факты»,
лавровый лист помогает при детоксикации организма и замедляет старение.
Это растение также борется с бактериальными инфекциями и помогает при
многих заболеваниях: от респираторных проблем, до болезней сердца.
Вот в каких случаях лавровый лист может вам помочь.
1. Тревога и усталость.
Химические вещества в лавровом листе
производят успокаивающий, психоделический эффект. Для этого достаточно
поджечь несколько высушенных лавровых листов.
Когда вы вдыхаете пары, наступает
расслабленное, но сконцентрированное состояние. Преимущество горящего
лаврового листа в том, что он не вызывает сонливость, а, наоборот, будит
вас и прогоняет усталость.
2. Дыхательная система.
Лавровый лист стимулирует дыхательные пути и может помочь избавиться от мокроты и слизи в легких.
Чтобы исцелить свою дыхательную систему, лучше всего вдыхать запах свежих или сушеных лавровых листьев или пары лаврового масла.
Можно также массировать лавровым маслом грудь. Этот метод помогает лечить аллергию и астму.
3. Перхоть.
Чтобы избавиться от перхоти, смешайте
лавровое масло с подогретым маслом жожоба. Вотрите теплое масло в кожу
головы, оберните голову полотенцем и оставьте на 15-60 минут. От перхоти
также можно избавиться, если добавить несколько капель лаврового масла в
свой обычный шампунь.
4. Диабет.
Исследование, совместно опубликованное
сельскохозяйственным университетом в Пешаваре, Пакистан и
научно-исследовательским центром Министерства сельского хозяйства США,
доказывает, что лавровый лист может быть эффективным средством при
лечении сахарного диабета 2-го типа. Проведенное исследование показало,
что если употреблять всего 3 грамма лаврового листа в день, снизится
уровень глюкозы.
5. Пищеварение.
Культуры Средиземноморья и Восточной
Азии, которые используют альтернативную медицину, верят в согревающую и
целительную силу лаврового листа.
Это растение усиливает «пищеварительный
огонь», пишет портал «Аюрведические масла». Лавровый лист в пище
способствует секреции пищеварительных соков, ферментов и желчи. Для этих
целей также можно втирать масло лаврового листа в живот после еды.
6. Здоровье сердца.
Органическое соединение, найденное в
лавровом листе, под названием «кофейная кислота», как известно,
укрепляет стенки капилляров. Это вещество также помогает устранить
плохой холестерин из сердечно-сосудистой системы. Используйте лавровый
лист для приготовления блюд с продуктами, улучшающими состояние сердца.
7. Воспаление суставов.
В 2003 году исследование, опубликованное
в журнале «Исследования фитотерапи», доказало, что
противовоспалительные и обезболивающие свойства масла лаврового листа
производят эффект, сравнимый с противовоспалительным действием препарата
морфин.
Чтобы облегчить боль, натрите лавровым маслом воспаленные суставы и ежедневно используйте лавровый лист для приготовления блюд.
8. Мочевые инфекции.
Питье из перетертого в порошок лаврового листа, смешанного с молоком — древний способ лечения инфекций мочевых путей.
Лавровый лист — всемогущее
чудо-растение. Он недорогой, и его можно купить в любом магазине.
Добавляйте несколько листьев в суп, овощи и мясные блюда.
Попробуйте использовать масло лаврового листа для лечения перхоти, заболеваний дыхательной системы и воспалений.
Поделитесь, пожалуйста, этой полезной информацией со всеми, кого знаете!